16 février, 2017

LE VIN CHILIEN À LA CONQUÊTE DU MONDE

PHOTO CONCHA Y TORO

En trente ans, le pays s’est hissé à la tête des exportateurs de vins du Nouveau Monde. Son nouveau défi : donner au vignoble chilien une image haut de gamme pour défier les grands crus français.

PHOTO CONCHA Y TORO
À vingt kilomètres au sud de Santiago, la commune de Pirque rassemble quelques-uns des plus grands noms du vin chilien. À commencer par Concha Y Toro, dont l'immense vignoble - le plus grand des 52 que le groupe compte au Chili - s'étend ici, au pied de la cordillère des Andes, sur plus de 320 hectares.